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【洞見者報告模板】
此次海底榜高峰期用餐體驗,我給門店的評級是B級門店,理由有以下幾點:
好評理由如下:
1:門迎綜合體驗:我跟朋友到達(dá)海底榜店門口的時候,立刻有接待員充滿微笑問候我們, 并給我們排號,接著引導(dǎo)我們到達(dá)等候區(qū)進(jìn)行等待,這過程中接待員充滿笑容,讓我和朋友 感覺非常暖心,讓人疲憊的身體得到放松,得以放下戒備,享受即將到來的美食。
2:等候區(qū)綜合體驗:服務(wù)員引導(dǎo)我們在等位區(qū)進(jìn)行就做,接著服務(wù)員主動端上小零食,并 詢問我們是否要喝水,然后端上溫水,并且細(xì)心提示前面需要等候幾桌,輪到我們的時候會 前來引導(dǎo)我們?nèi)ゾ妥,接著我跟朋友就在等候區(qū)進(jìn)行閑聊,邊吃著小零食,挺好吃,很快就 吃完了,我朋友不好意思問服務(wù)員要,服務(wù)員非常細(xì)心,見狀主要再拿了一些小零食過來, 細(xì)節(jié)決定成敗,這過程真的非常細(xì)心,我們十分滿意
3:點餐綜合體驗:沒等多久,服務(wù)員便過來跟我們說輪到我們了,接著便引導(dǎo)我們前去就 餐的座位,這過程中服務(wù)員非常細(xì)心,他走在最前面作出引導(dǎo)的手勢,非常專業(yè),這種服務(wù) 非常周到,接著便引導(dǎo)我們在指定位置坐下,遞給我們平板,引導(dǎo)我們登陸賬號進(jìn)行點餐, 耐心地回答我們關(guān)于菜品提出的各種問題,從回答來看,可以得出服務(wù)員對菜品很了解,職 業(yè)態(tài)度很好。
4:就餐體驗:很快我們就下單了,接著服務(wù)員就首先告訴我們有免費飲料,是否需要,并 且詢問冰度有什么要求,這方面可見非常細(xì)致,接著,菜品就開始上了,很快就上齊了,服 務(wù)員主動詢問我們,是否需要幫忙拿配料,我們表示不用,自己去拿,不過還是可以看出服 務(wù)非常周到,用餐期間,服務(wù)員多次主動幫忙下菜,并且主動幫忙加飲料,我跟朋友吃得很 開心,很開心,為服務(wù)過程細(xì)心周到點贊。
不足之處如下:
1:就餐環(huán)境綜合體驗:可能是高峰期的原因,感覺噪聲稍微有點大,建議后面加強(qiáng)噪音管 理。
2:洗手間味道有點大,建議加強(qiáng)清潔管理。
綜上6點,我給門店的評級是B級評價。
【洞見者小測試答案】
版本記錄
2022-04-12 版本: 2.3.7
1. 新增商圈功能;
2. 新增公告消息;
3. 新增企業(yè)嘉賓;
4. 其他
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